福井の地域限定のお菓子から伝統の名物菓子,新しいお菓子まで、福井県のお菓子屋のすべてがわかる
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お菓子の芸術
お菓子ピックアップ
提供：
（有）八田屋
上生菓子
「カステーラ」
新鮮な玉子でしっとりと焼き上げた一品です。
提供：
朝日屋
上生菓子
「酒万寿」
酒だねの風味がこしあんの甘さととてもよく合います。
提供：
宮月堂
県産材料
「とち餅」
奥越で取れた、とちの実をたっぷり使用した杵搗き餅です。とちの実特有の香りが楽しめます。
提供：
宮月堂
県産材料
「丸餅」
県産米を使用した杵搗き餅です。
提供：
㈱藤雲堂
上生菓子
「東尋坊」
生クリーム入りのこしあんをサクサクのパイ生地で包み込みました。
提供：
㈱藤雲堂
上生菓子
「藤の月」
カスタードクリームをたっぷり入れた ふわふわの蒸しカステラ。
提供：
お菓子処 丸岡家
上生菓子
「むしどら（絆）」
ふわっとした黒糖風味の生地に、特製のこしあんのサンドした「むしどら」
提供：
郷土菓子処 香月
上生菓子
「ふわどら」
今一番のおすすめ商品です。
提供：
松岡広栄堂
上生菓子
「貝最中」
たっぷりの餡が、はまぐりの形をした皮の中にいっぱいつまった最中
提供：
奥越菓庵 やまうち
県産材料
「山ぶとう羹」
山ぶどうの原液使用のもちもちっとした新食感の山ぶどうと、ワインの余韻を楽しめるワインゼリー
上生菓子
飴細工
県産材料
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